Carne de Cerdo

Como ocurre con cualquier proteína animal, se pueden utilizar diversos trozos de carne de cerdo para el consumo humano.

Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo (fresca y procesada) alcanzaron 749,2 mil toneladas en los 12 meses de 2023, un aumento del 38% respecto al mismo período del año anterior, según datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).

Origen – Brasil