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Rioja Rosado
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Rincon De La Subbetica Aove Dop Bio 500ml
Bodega Pago Casa del Blanco

Quixote Merlot, Tempranillo & Petit Verdot

Elaboración y Crianza:
Fermentación alcohólica: 14 días a 23ºC en depósitos de acero inoxidable.
Maceración: 3 días
Envejece: 12 meses en roble francés y americano.
Embotellado: julio 2021.
Consumo: hasta 2031.

Datos de Campo
Suelo: Calizo, franco arenoso y de pH básico, con la peculiaridad de tener una alta concentración de iones litio.
Vendimia: del 28 de agosto al 2 de septiembre (según variedad).
Rendimiento del viñedo: Máximo 7.500 kg./Ha.

PREMIOS:
X Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2012
Medalla de Oro: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2006

III Edición del concurso “Challenge to the Best Spanish Wines for Asia”
Medalla de Plata: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2006

VIª Edición del concurso Tempranillos al Mundo Noviembre 2010
Tempranillo de Oro: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2006

XV Edición Nacional del Concurso Premios Mezquita Córdoba 2009
Premio Mezquita de Plata: Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005

I Edición de Wine Innovation Awards 2009
Mencion Especial: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005

Vª Edición del concurso Tempranillos al Mundo 26-29 Mayo 2009
Tempranillo de Plata: QuiXote Tempranillo-Merlot 2005

VI Edición Internacional de los premios Zarcillo 2009
Zarcillo de Plata: QuiXote Tempranillo – Merlot 2005

Concurso IBERWINE 2008
Medalla de Plata: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005

IIIª Edición del concurso Tempranillos al Mundo 2008-12-15
Tempranillo de Plata: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005

Cata-Concurso Premios Bacchus 2008
Bacchus de Plata: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005

Vinalies Internacional 2008
Medalla de Plata: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005

III Concurso, oficialmente reconocido, de Los Mejores Vinos de la Tierra Españoles” 2008
Primer Premio, Medalla de Oro: “QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005”

SKU: 01230101001 Category:
Description
En este Quixote la fiel Tempranillo se mezcla, en perfecta armonía, con la fragante Merlot y con la fresca Petit verdot. El resultado nos acerca a un tinto más que agradable. Con recuerdos de monte bajo y balsámicos, tiene un paso por boca potente.

El cálido elixir que nace en nuestra tierra tiene cuerpo y tiene alma. Y acompaña en la historia a nuestro hidalgo más universal, sanando sus mortales heridas después de la batalla. “La receta del bálsamo de Fierabrás se compone de aceite, sal, romero y vino”. En efecto, el microclima de nuestros viñedos otorga al Quixote la cualidad de vino de Pago, corroborando las propiedades que ya anunció nuestro admirado Cervantes. Año a año nuestra pócima culmina el buen hacer de generaciones, que desde mediados del siglo XIX dedicaron sus días y sus noches, sus sueños y sus desvelos, a envolver nuestras papilas. Así que cerremos los ojos, brindemos juntos y confundamos a los molinos con gigantes.

Cata ONLINE

CATA VISUAL: Color cereza de capa alta.
CATA OLFATIVA: Muy potente con recuerdos de monte bajo y balsámicos.
CATA GUSTATIVA: En boca se muestra un perfecto equilibrio entre las maderas nobles y las frutas rojas. Presenta una marcada personalidad, potente, con final especiado y persistente.

PREMIOS

Añada 2006

  • X Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2012
    Medalla de Oro: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2006
  • III Edición del concurso “Challenge to the Best Spanish Wines for Asia”
    Medalla de Plata: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2006
  • VIª Edición del concurso Tempranillos al Mundo Noviembre 2010
    Tempranillo de Oro: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2006

Añada 2005

  • XV Edición Nacional del Concurso Premios Mezquita Córdoba 2009
    Premio Mezquita de Plata: Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005
  • I Edición de Wine Innovation Awards 2009
    Mencion Especial: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005
  • Vª Edición del concurso Tempranillos al Mundo 26-29 Mayo 2009
    Tempranillo de Plata: QuiXote Tempranillo-Merlot 2005
  • VI Edición Internacional de los premios Zarcillo 2009
    Zarcillo de Plata: QuiXote Tempranillo – Merlot 2005
  • Concurso IBERWINE 2008
    Medalla de Plata: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005
  • IIIª Edición del concurso Tempranillos al Mundo 2008-12-15
    Tempranillo de Plata: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005
  • Cata-Concurso Premios Bacchus 2008
    Bacchus de Plata: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005

Otros Premios

  • III Concurso, oficialmente reconocido, de Los Mejores Vinos de la Tierra Españoles” 2008
  • Primer Premio, Medalla de Oro: “QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005”
Additional information
Origen

España
Marcas

Variedad

Temperatura de Servicio

16º C – 18º C
Descripción Sensorial

CATA VISUAL: Color cereza de capa alta. CATA OLFATIVA: Muy potente con recuerdos de monte bajo y balsámicos. CATA GUSTATVA: En boca se muestra un perfecto equilibrio entre las maderas nobles y las f
Consejos de Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas, asados, parrilladas y pisto manchego.
Tipo de Vino

Contenido

750ml
Análisis

Grado Alcohólico: 13,5 % pH: 3,43 / Acidez total: 5,04 Azúcares reductores: 2 g./l. / IPT: 62 Antocianos: 210 mg./l. / IC: 9
Denominación de Origen

DOP Pago Casa Del Blanco – Castilla la Mancha
About Bodega Pago Casa del Blanco

Pago Casa del Blanco

El cálido elixir que nace en nuestra tierra tiene cuerpo y tiene alma. Y acompaña en la historia a nuestro hidalgo más universal, sanando sus mortales heridas después de la batalla. "La receta del bálsamo de Fierabrás se compone de aceite, sal, romero y vino". En efecto, el microclima de nuestros viñedos otorga al Quixote la cualidad de vino de Pago, corroborando las propiedades que ya anunció nuestro admirado Cervantes. Año a año nuestra pócima culmina el buen hacer de generaciones, que desde mediados del siglo XIX dedicaron sus días y sus noches, sus sueños y sus desvelos, a envolver nuestras papilas. Así que cerremos los ojos, brindemos juntos y confundamos a los molinos con gigantes.