El cálido elixir que nace en nuestra tierra tiene cuerpo y tiene alma. Y acompaña en la historia a nuestro hidalgo más universal, sanando sus mortales heridas después de la batalla. “La receta del bálsamo de Fierabrás se compone de aceite, sal, romero y vino”. En efecto, el microclima de nuestros viñedos otorga al Quixote la cualidad de vino de Pago, corroborando las propiedades que ya anunció nuestro admirado Cervantes. Año a año nuestra pócima culmina el buen hacer de generaciones, que desde mediados del siglo XIX dedicaron sus días y sus noches, sus sueños y sus desvelos, a envolver nuestras papilas. Así que cerremos los ojos, brindemos juntos y confundamos a los molinos con gigantes.
Cata ONLINE
CATA VISUAL: Color cereza de capa alta.
CATA OLFATIVA: Muy potente con recuerdos de monte bajo y balsámicos.
CATA GUSTATIVA: En boca se muestra un perfecto equilibrio entre las maderas nobles y las frutas rojas. Presenta una marcada personalidad, potente, con final especiado y persistente.
PREMIOS
Añada 2006
- X Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2012
Medalla de Oro: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2006 - III Edición del concurso “Challenge to the Best Spanish Wines for Asia”
Medalla de Plata: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2006 - VIª Edición del concurso Tempranillos al Mundo Noviembre 2010
Tempranillo de Oro: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2006
Añada 2005
- XV Edición Nacional del Concurso Premios Mezquita Córdoba 2009
Premio Mezquita de Plata: Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005
- I Edición de Wine Innovation Awards 2009
Mencion Especial: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005 - Vª Edición del concurso Tempranillos al Mundo 26-29 Mayo 2009
Tempranillo de Plata: QuiXote Tempranillo-Merlot 2005 - VI Edición Internacional de los premios Zarcillo 2009
Zarcillo de Plata: QuiXote Tempranillo – Merlot 2005 - Concurso IBERWINE 2008
Medalla de Plata: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005 - IIIª Edición del concurso Tempranillos al Mundo 2008-12-15
Tempranillo de Plata: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005 - Cata-Concurso Premios Bacchus 2008
Bacchus de Plata: QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005
Otros Premios
- III Concurso, oficialmente reconocido, de Los Mejores Vinos de la Tierra Españoles” 2008
- Primer Premio, Medalla de Oro: “QuiXote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2005”
