Con más de 60 años de experiencia, somos referente de los aceites de oliva virgen extra a nivel mundial.
Bienvenidos a Almazaras de la Subbética, una Cooperativa Agrícola de primer grado dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad. Situados en pleno Parque Natural de las Sierras Subbéticas, trabajamos con pasión y dedicación para ofrecer a nuestros clientes aceites de oliva virgen Extraordinarios que reflejan el sabor y la tradición de nuestra tierra.
DESCRIPCIÓN
Un virgen extra con las mejores esencias de la variedad arbequina.
• Matices de aromas y sabor sorprendente.
• Complejo, armónico y persistente.
Con este maravilloso virgen extra hemos envasado las mejores esencias de la variedad arbequina. El sol de nuestra tierra ilumina un aceite con una personalidad definida por unos matices de aromas y sabor sorprendente que no dejarán indiferente al catador.
DESCRIPCIÓN SENSORIAL
FASE OLFATIVA:
Frutado muy complejo, te lleva a percibir los intensos aromas de la hierba, camomila, banana y cítricos.
FASE GUSTATIVA:
Inicialmente tiene un toque dulce y almendrado. Presenta una armonía perfecta en el amargor y el picor. Es un aceite de oliva complejo y persistente.
CONSEJOS DE MARIDAJE
Perfecto para los pescados blancos, pollo, ensaladas y verduras más delicadas. Es ideal para la preparación de postres y macedonias de frutas.
