Con más de 60 años de experiencia, somos referente de los aceites de oliva virgen extra a nivel mundial.
Bienvenidos a Almazaras de la Subbética, una Cooperativa Agrícola de primer grado dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad. Situados en pleno Parque Natural de las Sierras Subbéticas, trabajamos con pasión y dedicación para ofrecer a nuestros clientes aceites de oliva virgen Extraordinarios que reflejan el sabor y la tradición de nuestra tierra.
DESCRIPCIÓN
Un virgen extra perfecto para aquellos que buscan un aceite excelente.
Equilibrio perfecto por su armonía en aromas y equilibrio de sabores.
Nuestra versión del Almaoliva BIO es un aceite que deleitará y apasionará a los amantes de los productos BIO. Su calidad se acerca a una categoría superior, A.O.V.E. excelente que presenta una armonía entre los distintos matices que forman parte de él.
Coupage picudo, picual y hojiblanca.
TOP 30 Mejor aceite ecológico del Mundo 2022 (WBOO)
24 premios en 2022
DESCRIPCIÓN SENSORIAL
FASE OLFATIVA:
Frutado medio/alto, presenta rasgos verdes y maduros. Esto lleva a una perfecta consonancia de todos los matices.
FASE GUSTATIVA:
Con un toque dulce al comienzo, a almendras verdes y con una maravillosa pincelada de amargor y picor con una intensidad mediana-alta.
CONSEJOS DE MARIDAJE
Crudo en general: Ideal para todo tipo de ensaladas, carnes, pescado azul y tostas gourmet.
