ALUBIA ROJA
Los frijoles rojos tienen efectos antihipertensivos leves, lo que significa que pueden mejorar el flujo sanguíneo, la presión arterial y aliviar el estrés.
Menos tensión o estrés oxidativo en el sistema cardiovascular en su conjunto.
ALUBIA CARIOCA
También conocida como carioquinha, es la más consumida en Brasil, correspondiendo al 85% de las ventas. Los marrones veteados beige y rayados se hicieron populares en el país a partir de la década de 1970 y continúan hasta el día de hoy.
ALUBIA NEGRA
Los frijoles negros son frijoles negros producidos por diferentes variedades de la legumbre vulgaris Phaseolus; que se utilizan en la cocina brasileña, Cuba, Islas Canarias, México, Venezuela, costa caribeña y Orinoquia colombiana. Esta planta es originaria de América.
